黑芝麻葱油饼

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.03.19 12:15

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主料

• 面粉 ：一碗

辅料

• 油 ：适量
• 黑芝麻 ：适量
• 盐 ：适量
• 葱花 ：一撮

具体步骤

• 
  第一步
  1.面粉加入适量水，揉成团
• 
  第二步
  2.稍微醒几分钟，用擀面杖擀成博饼状
• 
  第三步
  3.刷上油
• 
  第四步
  4.撒上葱花、黑芝麻、盐
• 
  第五步
  5.从上至下卷起来
• 
  第六步
  6.再从左至右卷成饼状
• 
  第七步
  7.再稍微醒几分钟，用擀面杖再次擀成饼
• 
  第八步
  8.放入预热好的电饼铛里煎熟即可

烹饪技巧

• 1、面团稍微和软一点，煎出来的饼口感更松软。2、擀之前最好醒几分钟，擀得时候更省力，饼也不会回缩。

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