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鲜香可口香辣爆竹虾
鲜香可口香辣爆竹虾

鲜香可口香辣爆竹虾

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.04.03 09:08

鲜香可口香辣爆竹虾是一道经典家常菜。主要是以大虾为主要食材,搭配辣椒花椒等丰富配料烹制而成。虾肉是味道鲜美而价格便宜的海鲜产品,蛋白质含量丰富,钙铁锌等微量元素含量高,鲜香可口香辣爆竹虾的肉质鲜美,香辣的口感能增强食欲。

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主料

辅料

  • 淀粉水 :适量
  • 辣椒酱适量
  • 生抽 :适量

具体步骤

  • 鲜香可口香辣爆竹虾的做法图解一
    第一步
    1.鲜虾去壳挑出虾线弄干净
  • 鲜香可口香辣爆竹虾的做法图解二
    第二步
    2.用辣椒和生抽腌制好
  • 鲜香可口香辣爆竹虾的做法图解三
    第三步
    3.取一张馄饨皮平放
  • 鲜香可口香辣爆竹虾的做法图解四
    第四步
    4.将面皮折叠
  • 鲜香可口香辣爆竹虾的做法图解五
    第五步
    5.把酱虾裹在面皮中
  • 鲜香可口香辣爆竹虾的做法图解六
    第六步
    6.用淀粉水将尾端面皮粘住包好
  • 鲜香可口香辣爆竹虾的做法图解七
    第七步
    7.依次包好
  • 鲜香可口香辣爆竹虾的做法图解八
    第八步
    8.锅里热油,将虾放入。
  • 鲜香可口香辣爆竹虾的做法图解九
    第九步
    9.等表面呈焦黄色后,将其捞出即可。
  • 鲜香可口香辣爆竹虾的做法图解十
    第十步
    10.搭配辣椒酱吃味道更佳。

烹饪技巧

  • 虾先腌制一下入味。

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