烂糊白菜

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.05.13 09:31

• 4355人看过
• 188
• 收藏

主料

• 粉丝 ：1把
• 虾仁 ：10个
• 鸡蛋 ：2个
• 白菜叶 ：300

辅料

• 高汤精 ：1匙
• 面粉 ：20
• 盐 ：

具体步骤

• 
  第一步
  1.洗白菜叶，撕成小块，粉丝用热水泡，虾仁剃线
• 
  第二步
  2.摊鸡蛋饼，油六七成热的时候下蛋液，锅底留油，炒面粉，至面粉焦黄，加热水
• 第三步
  3.水开下白菜，虾仁，盐，高汤精少量（应该可以直接用鸡精味精），中火煮至白菜烂糊，下粉丝，粉丝熟了下鸡蛋，在锅里1分钟后，放一滴老抽（调色），关火出锅

188

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3965 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2566 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1813 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3610 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  551 次播放

上菜达人

共有454个成果

TA的其他成果

查看全部

烂糊白菜

10

已被4039人参考

烂糊白菜是一道北京菜品，主料是由白菜和猪肉，辅料是食用油和盐，具有清热解毒和润肠通便和消肿利尿的功效，对于高血压和心脏病的人群可以食用，制作秘诀，烹制时配猪肉和……

包含食材

• 大白菜
• 五花肉

相关做法

大白菜 五花肉

• 
  美味的羊肉汤
  642人点赞
• 
  #爱美食#羊肉汤
  1477人点赞
• 
  美味的羊肉汤
  479人点赞

• 
  土豆炖豆腐
  11人点赞
• 
  大锅菜
  18人点赞
• 
  大锅菜
  606人点赞

热门推荐

• 烤肉加盟
• 快餐加盟
• 贡茶加盟
• 黄焖鸡米饭加盟
• 张悟德特色面馆加盟
• 干果加盟
• 皇茶加盟
• 汉堡加盟

全部其他的“烂糊白菜”做法

• 
  鑫鑫煮香香
• 
  小木屋的美味
• 
  一把小铲子
• 
  小溪饭饭

烂糊白菜评论

评论

• 
  豆腐白菜瘦肉粥

  豆腐白菜瘦肉粥吃起来口感非常的好，而且当早餐来吃再好不过了，……

• 
  羊肉汤

  羊肉汤，闻起来味道飘香四溢香醇美好，吃起来羊肉的肉质非常的有……

• 
  蒸熏肉

  蒸熏肉是一道很美味的菜，主要的材料是熏肉，熏肉的制作的方法有……

• 
  盖浇饭

  盖浇饭，以前吃饭都是菜配米饭，然后菜和米饭要分开，现在随着快……