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营养红薯银耳西米露
营养红薯银耳西米露

营养红薯银耳西米露

准备时间:10分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.04.03 11:47

营养红薯银耳西米露是将红薯和银耳搭配起来,营养丰富价值高,红薯的香甜搭配上银耳的高营养物质,不仅味道非常的好,而且还十分的香甜可口,做起来并不复杂,简单轻松特别容易上手,将西米和红薯银耳搭配起来,是其将营养物质充分的发挥在一起。

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主料

辅料

具体步骤

  • 营养红薯银耳西米露的做法图解一
    第一步
    1.银耳提早泡发3小时(我是中午回家吃饭的时候泡的,今天下班早,刚好泡了3h)
  • 营养红薯银耳西米露的做法图解二
    第二步
    2.泡发的银耳放进电饭锅里,按下煮粥键。
  • 营养红薯银耳西米露的做法图解三
    第三步
    3.另一个电饭锅水烧开以后倒入小西米(我放了210g,为了接下来两天吃的时候方便,做好之后冲凉水装进保鲜盒,放在室外可以保存好几天呢,嗯,我在哈尔滨,室外温度很低~大家可以选择放冰箱哦)
  • 营养红薯银耳西米露的做法图解四
    第四步
    4.煮7min后是这样的,倒出来
  • 营养红薯银耳西米露的做法图解五
    第五步
    5.冲凉水,直至不粘糊,别一开始就上手哦~超级烫,当心烫伤!
  • 营养红薯银耳西米露的做法图解六
    第六步
    6.这时候开始烧第二锅水,趁此空闲,拿出一个红薯洗干净,削皮,切块儿~
  • 营养红薯银耳西米露的做法图解七
    第七步
    7.把切块的红薯、枸杞、冰糖放入煮着银耳的电饭锅。
  • 营养红薯银耳西米露的做法图解八
    第八步
    8.这时候另一个锅水也开了,倒入小西米,搅拌一下之后盖上盖子
  • 营养红薯银耳西米露的做法图解九
    第九步
    9.10min后倒出同样过凉水,样子如图。
  • 营养红薯银耳西米露的做法图解十
    第十步
    10.我做得多,要用的只有三分之一,另外三分之二等空了装保鲜盒放冰箱或者放低温的室外就可以啦~
  • 营养红薯银耳西米露的做法图解十一
    第十一步
    11.把小西米倒入电饭锅,盖上盖子,等水开。
  • 营养红薯银耳西米露的做法图解十二
    第十二步
    12.水开以后盛碗,刚好这样的两碗,室友和我一人一碗,甜甜的,暖暖的~幸福!

烹饪技巧

  • 煮西米的时候一定要搅拌,不然会粘在一起的哦~

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红薯银耳西米露 红薯银耳西米露
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我是一个喜欢吃甜食的人,这这款红薯银耳西米露就是我的最爱,不管是加热后的热饮还是进冰箱冷冻后的冷饮都别有一番风味,红薯的口感软糯,味道清甜,而银耳作为食用真菌的……

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