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酱烧南瓜
酱烧南瓜

酱烧南瓜

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.03.19 05:41

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主料

辅料

  • 蒜 :2瓣
  • 黄豆酱 :1大勺
  • 红烧酱油 :适量
  • 白糖 :适量
  • 葱 :适量
  • 油 :适量

具体步骤

  • 酱烧南瓜的做法图解一
    第一步
    1.南瓜去皮切块,葱蒜切碎,
  • 酱烧南瓜的做法图解二
    第二步
    2.热锅温油,放入蒜粒
  • 酱烧南瓜的做法图解三
    第三步
    3.放入一勺黄豆酱,炒到酱和油融合
  • 酱烧南瓜的做法图解四
    第四步
    4.放入南瓜翻炒至裹上酱汁
  • 酱烧南瓜的做法图解五
    第五步
    5.放入白糖和红烧酱油翻炒均匀
  • 酱烧南瓜的做法图解六
    第六步
    6.加入小半碗水
  • 酱烧南瓜的做法图解七
    第七步
    7.煮开后盖盖转小火,焖五六分钟
  • 酱烧南瓜的做法图解八
    第八步
    8.之后大火收汁,洒入葱花即可出锅。
  • 酱烧南瓜的做法图解九
    第九步
    9.不是口味特别重的话就不要再放盐了。

烹饪技巧

  • 黄豆酱是咸的,所以如果不是很重的口味就不必再加盐了。

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