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酱烧南瓜
酱烧南瓜

酱烧南瓜

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.01.09 12:42

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主料

辅料

  • 葱 :15
  • 10
  • 盐 :1
  • 料酒 :10ml
  • 白糖 :10
  • 味精 :2
  • 黄豆酱 :30

具体步骤

  • 酱烧南瓜的做法图解一
    第一步
    1.把南瓜洗净。
  • 酱烧南瓜的做法图解二
    第二步
    2.去皮去籽,从中间切开。
  • 酱烧南瓜的做法图解三
    第三步
    3.切成均匀大小的块。
  • 酱烧南瓜的做法图解四
    第四步
    4.把黄豆酱、白糖备好,葱、姜切碎。
  • 酱烧南瓜的做法图解五
    第五步
    5.锅里放油,放入葱、姜煸炒。
  • 酱烧南瓜的做法图解六
    第六步
    6.倒入黄酱煸炒出香味。
  • 酱烧南瓜的做法图解七
    第七步
    7.倒入南瓜翻炒。
  • 酱烧南瓜的做法图解八
    第八步
    8.加盐、白糖烧制8分钟。
  • 酱烧南瓜的做法图解九
    第九步
    9.放入味精调味即可
  • 酱烧南瓜的做法图解十
    第十步
    10.出锅装盘即可。

烹饪技巧

  • 黄酱要煸炒出香味,再倒入南瓜翻炒。

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酱烧南瓜 酱烧南瓜
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