好吃的卷心菜炒年糕

具体步骤

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  第一步
  1.卷心菜洗净撕小朵沥干，年糕切片，干香菇泡发去地，切斜片，猪肉切丝
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  第二步
  2.肉丝放入少许盐，料酒，生抽，胡椒粉拌匀，腌制几分钟
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  第三步
  3.年糕放入煮开的水中汤软捞出
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  第四步
  4.油热放入辣椒，蒜瓣爆香，放入肉丝划炒变色
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  第五步
  5.放入香菇继续翻炒
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  第六步
  6.倒入年糕炒散
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  第七步
  7.放入卷心菜继续翻炒，炒到菜软，放入生抽，蚝油即可，因为生抽蚝油都是咸的，可以不用放盐。