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特色万圣节断指热狗
特色万圣节断指热狗

特色万圣节断指热狗

准备时间:10分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.04.06 08:33

这道特色万圣节断指热狗外观非常的有特点就如同它的名字一样,很适合再万圣节的时候做这道菜应景还可以哄小孩纸开心,外面的两半面包烤的时候又香又软,中间加一根热乎乎的热狗,再搭配酸酸甜甜的蕃茄酱,味道简直还吃极了,相信你一定会喜欢的

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主料

  • 面粉 :270

辅料

  • 糖 :25
  • 热狗肠 :适量
  • 酸奶130
  • 黄油10
  • 鸡蛋50
  • 酵母 :5
  • 盐 :3
  • 番茄沙司 :适量

具体步骤

  • 特色万圣节断指热狗的做法图解一
    第一步
    1.奶, 鸡蛋,糖,盐面粉,酵母放入面包机搅面团,再放入黄油揉匀出膜。
  • 特色万圣节断指热狗的做法图解二
    第二步
    2.发至两倍大取出,分成八份揉圆醒15分钟后擀成小长条,卷起。
  • 特色万圣节断指热狗的做法图解三
    第三步
    3.放入热狗膜里。
  • 第四步
    4.盖上潮一点的布二次发酵。
  • 特色万圣节断指热狗的做法图解五
    第五步
    5.发好的生胚刷上蛋液,撒让白芝麻。
  • 特色万圣节断指热狗的做法图解六
    第六步
    6.烤箱180度20分钟。
  • 特色万圣节断指热狗的做法图解七
    第七步
    7.如上色快请盖上一块锡纸。
  • 特色万圣节断指热狗的做法图解八
    第八步
    8.出炉晾至有余温放袋保存。
  • 特色万圣节断指热狗的做法图解九
    第九步
    9.热狗肠加热熟。
  • 特色万圣节断指热狗的做法图解十
    第十步
    10.我用的空炸锅很方便180度10分钟。
  • 特色万圣节断指热狗的做法图解十一
    第十一步
    11.热狗面包切开,挤入番茄沙司,把香肠做造型夹在中间即可。

烹饪技巧

  • 指甲盖的部分可切一根颜色稍浅的肠放上去更生动。

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万圣节断指热狗 万圣节断指热狗
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