登录 手机九州醉

m.zhms.cn

纤纤玉指蒜蓉萝卜咸菜
纤纤玉指蒜蓉萝卜咸菜

纤纤玉指蒜蓉萝卜咸菜

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.04.08 05:44

中国美食博大精深,不仅仅是体现在各种大菜的制作上,更是着眼于细微处,对各种小菜、配菜的制作也是别具匠心的。咸菜的种类很多,蒜蓉萝卜咸菜就是受广大咸菜爱好者青睐的一款。蒜蓉萝卜咸菜不仅以其独特的口感深受广大消费者喜爱,而且以其姣好的外形吸引了一大批对食物美学形态要求较高的消费者。

更多详情
  • 1429人看过
  • 7
  • 收藏

主料

辅料

  • 辣椒粉 :适量
  • 盐 :500
  • 味精 :150
  • 白糖 :200
  • 大蒜300
  • 蒜蓉辣酱 :200

具体步骤

  • 纤纤玉指蒜蓉萝卜咸菜的做法图解一
    第一步
    1.白萝卜切条,手指粗细即可。
  • 纤纤玉指蒜蓉萝卜咸菜的做法图解二
    第二步
    2.用盐腌制24小时,用重物压上。
  • 纤纤玉指蒜蓉萝卜咸菜的做法图解三
    第三步
    3.准备大蒜。
  • 纤纤玉指蒜蓉萝卜咸菜的做法图解四
    第四步
    4.切成蒜蓉。
  • 纤纤玉指蒜蓉萝卜咸菜的做法图解五
    第五步
    5.腌制好的萝卜加入辣酱。
  • 纤纤玉指蒜蓉萝卜咸菜的做法图解六
    第六步
    6.加入所有调料,搅拌均匀即可。
  • 纤纤玉指蒜蓉萝卜咸菜的做法图解七
    第七步
    7.腌制3天后入味,即可食用。

烹饪技巧

  • 1、萝卜要压干水分,才有嚼头。

7

收藏

分享
萝卜爱白菜

萝卜爱白菜

共有471个成果

TA的其他成果

雪湖玉藕~
香辣野苦笋
家庭版灯笼椒花甲
【清爽无油小菜】蒜泥清炒有机丝瓜
丝瓜胡萝卜烩虾片
自制松仁玉米
可乐话梅蹄膀
超简单美味芋头糕
查看全部
蒜蓉萝卜咸菜 蒜蓉萝卜咸菜
16
已被1887人参考

婆婆每年都给我带许多自己腌制的咸菜过来,是那种最简单传统的腌制法,我很喜欢吃,每次都吃的欢天喜地的,可是我家的先森每次都非要去外面买那些加了许多佐料的回来吃,总……

包含食材
发表评论需要登录

评论

热门项目: