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中国美食博大精深,不仅仅是体现在各种大菜的制作上,更是着眼于细微处,对各种小菜、配菜的制作也是别具匠心的。咸菜的种类很多,蒜蓉萝卜咸菜就是受广大咸菜爱好者青睐的一款。蒜蓉萝卜咸菜不仅以其独特的口感深受广大消费者喜爱,而且以其姣好的外形吸引了一大批对食物美学形态要求较高的消费者。
1、萝卜要压干水分,才有嚼头。
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萝卜爱白菜
婆婆每年都给我带许多自己腌制的咸菜过来,是那种最简单传统的腌制法,我很喜欢吃,每次都吃的欢天喜地的,可是我家的先森每次都非要去外面买那些加了许多佐料的回来吃,总……
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