香辣麻花回锅肉

具体步骤

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  第一步
  1.肉切片，在冷水中加热去油沫。捞出备用。
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  第二步
  2.葱切段，姜切片，蒜切片，
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  第三步
  3.洋葱切成块
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  第四步
  4.炒锅倒油加热至7成，放入葱姜蒜翻炒出香味，放入辣酱翻炒。
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  第五步
  5.放入肉片翻炒，肉片均匀粘上辣酱，出油。
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  第六步
  6.肉片出油后倒入洋葱翻炒，洋葱吸油。
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  第七步
  7.倒入掰碎的麻花翻炒。
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  第八步
  8.麻花吸足油就可以出锅了。