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这道武汉小米粑的制作方法比较复杂,前期需要做好准备,在米的选择上一定要具有很好的粘性,所以我们选的是粘米,材料准备好之后,后续的制作就会简单一些,只需把米酒和黏米搅拌静置再加工就成了一道具有武汉特色的风味小吃,我们来一起学习吧。
注:米酒最好是自己做的,效果更好口感更佳。
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