可口的莲藕杏鮑菇红枣鸡汤

具体步骤

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  第一步
  1.准备材料:莲藕1节！
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  第二步
  2.鸡肉50克！
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  第三步
  3.红枣12个！
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  第四步
  4.杏鮑菇2个！
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  第五步
  5.姜丝！这个姜丝随意添加！
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  第六步
  6.用半匙盐与水混合成淡盐水，把杏鲍菇放在盐水里泡上二十分钟！
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  第七步
  7.利用泡杏鮑菇的空隙！将莲藕洗净切段(这段忘拍了，亲们请原谅)，鸡肉洗干净！然后净锅上灶开小火！待锅内水干锅热时把鸡肉放进锅内翻炒片刻！
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  第八步
  8.红枣剥核待用！
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  第九步
  9.直至鸡肉炒至变金黄！
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  第十步
  10.加入莲藕翻炒几下，加入两碗半水，盖上锅盖，开大火烧！
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  第十一步
  11.烧开后加入红枣进锅内盖盖继续烧二十分钟！中间搅拌两次食材！
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  第十二步
  12.二十分钟后再加入杏鮑菇进锅内翻炒几下盖盖烧三分钟！
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  第十三步
  13.待杏鮑菇熟透后加入一匙半盐搅拌均匀入味！即可盛出！
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  第十四步
  14.上桌咯！美味的汤水！