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家常瘦肉火腿肠汤
家常瘦肉火腿肠汤

家常瘦肉火腿肠汤

准备时间:5分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.04.08 11:04

晚饭的时候有一道汤是再好不过的了,不仅营养合理,还可以养胃。这道瘦肉火腿肠汤,非常方便做,所需材料也简单,容易准备,几分钟就可以完成。瘦肉煎过之后酥嫩可口,再在锅里煮过之后更加的入味,用的调料也不多,所以可以极大程度上保证食材原来的味道。

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主料

辅料

  • 鸡精 :适量
  • 火腿肠2根
  • 葱花 :2根

具体步骤

  • 家常瘦肉火腿肠汤的做法图解一
    第一步
    1.瘦肉切片,薄一点好
  • 家常瘦肉火腿肠汤的做法图解二
    第二步
    2.火腿肠切片
  • 家常瘦肉火腿肠汤的做法图解三
    第三步
    3.切葱花
  • 家常瘦肉火腿肠汤的做法图解四
    第四步
    4.肥肉放两片煎油,这样菜会香
  • 第五步
    5.洗锅后倒入开水,忘记拍照啦
  • 第六步
    6.开水滚了之后把瘦肉倒入锅中,锅铲轻轻搅拌一下后盖盖子半分钟
  • 第七步
    7.揭开盖子,放入火腿肠,这时不用盖盖子,慢等半分钟
  • 家常瘦肉火腿肠汤的做法图解八
    第八步
    8.放入鸡精和葱花即可

烹饪技巧

  • 准备所有材料的同时可以提前烧好开水

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瘦肉火腿肠汤 瘦肉火腿肠汤
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已被5669人参考

瘦肉火腿肠汤是一道不太常见的汤品,一般我们看到的都是苹果瘦肉汤,冬瓜瘦肉汤等。火腿肠本身就带着咸香味,不需要再添加过多的盐。瘦肉的口感非常有韧劲,一丝一丝的,嚼……

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