自制圆白菜腌菜

准备时间:20分钟

烹饪时间:2小时

发布时间:2017.04.11 04:20

圆白菜腌菜一种简单易学的美味，也是很多人的最爱。白菜在经过腌制之后，变得更加可口，香味儿沁人心脾，真的很让人垂涎欲滴。在味蕾得到满足的同时，还特别让人回味。更是下饭菜的优选。喜欢吃白菜的你，赶快动手做上一份美味的自制圆白菜腌菜吧！

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主料

• 尖椒 ：100
• 圆白菜 ：650

辅料

• 大料 ：10
• 花椒 ：4
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备所有食材
• 
  第二步
  2.圆白菜切小块；红绿尖椒斜切
• 
  第三步
  3.白菜清洗干净控水；放盐搅匀腌一会儿。
• 
  第四步
  4.把红绿椒放入
• 
  第五步
  5.搅匀腌制
• 
  第六步
  6.稍候把腌出来的水倒出，重新放花椒大料盐
• 
  第七步
  7.搅匀放瓷坛或玻璃器皿里，室温或冰箱冷藏腌制
• 
  第八步
  8.这是半个月后的样子

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