石笋干炒毛豆子

具体步骤

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  第一步
  1.准备好食材
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  第二步
  2.石笋放入清水浸泡15分钟，漂净，
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  第三步
  3.用手撕成细丝，再切寸段，
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  第四步
  4.锅里油热，放入蒜末爆香，下石笋丝煸炒3分钟，
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  第五步
  5.放入一碗开水大火煮开，小火煮10分钟，
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  第六步
  6.放入毛豆子，煮至汤水干，
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  第七步
  7.加些盐调味，
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  第八步
  8.撒些葱花即可。