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鹧鸪是可以食用的小型野生鸟类,体型像鸡,营养价值丰富。鹧鸪在中国全国各地都很常见,其中以山东单县养殖的鹧鸪最出名。在南方一直都有吃鹧鸪滋补养生,调理身体的习惯,尤其是用来炖汤。这里介绍一款简单的鹧鸪汤,搭配瘦肉、枸杞等食材,滋阴润肺,强壮身体。
此汤能补肝肾,强筋骨,安胎,适用于五脏,虚损腰膝酸软,头晕目花。
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鹧鸪汤是道非常有营养的养生汤,又因单县的鹧鸪最为出名所以又有单县鹧鸪汤之称。它很适合老人和做月子期间的妇女喝。因为它能化痰和止咳,对人的肺部也是好处多多。它所含……
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