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好吃的煎蛋培根饼
好吃的煎蛋培根饼

好吃的煎蛋培根饼

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.05.13 09:08

煎蛋培根饼是由鸡蛋 培根和面粉为主要食材制作成的一道美味的小吃,煎蛋培根饼非常适合上班族,因为煎蛋培根饼制作起来快捷,短时间就可以制作出来的,吃起来味道鲜美,营养丰富。煎蛋培根饼值为家人和朋友们当作早餐的一个不错的选择哦。

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主料

辅料

具体步骤

  • 好吃的煎蛋培根饼的做法图解一
    第一步
    1.倒入20g蛋清,打发
  • 好吃的煎蛋培根饼的做法图解二
    第二步
    2.将150g糖粉分两次倒入,打成流动性蛋白做备用
  • 好吃的煎蛋培根饼的做法图解三
    第三步
    3.将黄油与50g糖粉搅拌
  • 好吃的煎蛋培根饼的做法图解四
    第四步
    4.倒入一个蛋黄继续搅拌
  • 好吃的煎蛋培根饼的做法图解五
    第五步
    5.加入140g低筋粉,揉成团
  • 好吃的煎蛋培根饼的做法图解六
    第六步
    6.将面团擀平,用杯沿压出多个圆,并画出波浪状的培根
  • 好吃的煎蛋培根饼的做法图解七
    第七步
    7.放入烤箱上下火170℃烤15分钟
  • 好吃的煎蛋培根饼的做法图解八
    第八步
    8.用糖霜画出鸡蛋轮廓和培根轮廓
  • 好吃的煎蛋培根饼的做法图解九
    第九步
    9.一个鸡蛋培根饼干的营养早餐就完工啦

烹饪技巧

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煎蛋培根饼 煎蛋培根饼
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已被1599人参考

煎蛋培根饼,是一道美味健康的家庭自制小吃。营养又美味,简单易操做,鸡蛋是优质的动物蛋白,富含人体所必须的氨基酸及多种营养元素,味道鲜美,而且容易消化,培根咸香。……

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