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凉拌海带丝
凉拌海带丝

凉拌海带丝

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.08.08 08:46

凉拌海带丝是一道我们经常会选择食用的凉拌菜,它简单易做,很多人都把它作为下酒菜或者开胃菜食用,因为它不仅具有强大的营养价值,更多的是因为它好吃,所以,吸引了很多人去制作它,并且随着发展,现在的凉拌海带丝也越来越受人们的欢迎了。

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主料

辅料

  • 辣椒适量
  • 蒜蓉 :适量

具体步骤

  • 凉拌海带丝的做法图解一
    第一步
    1.海带提前泡发,洗净切丝备用
  • 凉拌海带丝的做法图解二
    第二步
    2.把辣椒大蒜切成末。备用
  • 第三步
    3.烧适量水,水开后。放入醋跟海带丝稍微搅拌。煮约15分钟。PS:因我这是干海带,泡的时间不够,有点硬,而我喜欢吃软点的,就煮长些。大家煮的时间可以自行调节
  • 凉拌海带丝的做法图解四
    第四步
    4.煮好的海带倒出,凉水冲洗。再用矿泉水泡分钟后沥干水,倒入大盆,放入切好的辣椒蒜。放入适量陈醋、生抽、盐、白糖、花生油搅拌均匀即可

烹饪技巧

  • 煮海带时记得放点醋更容易软

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凉拌海带丝 凉拌海带丝
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