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炒薄壳米
炒薄壳米

炒薄壳米

准备时间:
烹饪时间:
发布时间:2017.02.09 08:13

薄壳米是在广东潮汕一带流行的汉族特色菜,这小薄可米虽是登不得大雅之堂的小菜,但是细细品尝之下,却别有一番鲜味萦绕于唇舌之间,配饭粥或当下酒菜都极妥当。薄可米因为本身就是熟的,所以不用翻炒很长时间,它入口咸咸,翻炒后美味无穷。

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 白糖 :适量
  • 蒜头 :适量
  • 酱油适量
  • 油 :适量

具体步骤

  • 炒薄壳米的做法图解一
    第一步
    1.薄壳米洗干净
  • 炒薄壳米的做法图解二
    第二步
    2.准备好配料
  • 炒薄壳米的做法图解三
    第三步
    3.锅里放油爆香配料,加入薄壳米,加点盐,酱油,白糖翻炒
  • 炒薄壳米的做法图解四
    第四步
    4.加入罗勒,煮出味,薄壳米全部打开,熟了即可。

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炒薄壳米 炒薄壳米
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这道菜主要是是由薄壳米,适量的蒜和葱制作而成,制作过程较为简单,这是一道广东地区的名称,其鲜美的味道深受广东人的喜好,要是再搭配上一些酱料,使人食欲大增。……

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