我爱吃树叶豆沙面包

具体步骤

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  第一步
  1.将除黄油以外的材料放入面包机桶，启动和面程序，和至光滑的状态。
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  第二步
  2.加入软化的黄油，继续和面。
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  第三步
  3.发酵至两倍大，用手指按压一个孔后不回弹。
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  第四步
  4.发酵好的面团排气静止15分钟。
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  第五步
  5.分割成大小均匀的两块，取每一块擀成面片。
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  第六步
  6.涂抹上豆沙。
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  第七步
  7.另一片面片覆盖，分割成长方形。
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  第八步
  8.中间划一刀，要划断。
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  第九步
  9.将一端从中间的缝里穿过，再摊平。
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  第十步
  10.依次做好所有的面包胚，放温暖处醒发至两倍大，
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  第十一步
  11.表面刷一层鸡蛋液，放烤箱中层，上下火180度烤20分钟即可。
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  第十二步
  12.成品。