美味酱汁鸡排

具体步骤

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  第一步
  1.准备好食材。
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  第二步
  2.鸡胸肉洗净，用厨房纸巾吸干水份。
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  第三步
  3.洋葱和姜切片。
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  第四步
  4.放半匙盐将鸡肉和洋葱腌半个小时，鸡肉扎些小孔，方便入味。
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  第五步
  5.锅内热油。
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  第六步
  6.放入鸡胸肉，小火慢煎。
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  第七步
  7.煎至两面金黄盛出。
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  第八步
  8.把腌过的洋葱倒入锅内爆香盛出。
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  第九步
  9.酱油、蚝油和老抽加适量清水调成酱汁。
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  第十步
  10.鸡胸肉重新放入锅内，倒入酱汁。
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  第十一步
  11.盖上锅盖煮五分钟。
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  第十二步
  12.最后加入洋葱翻炒均匀即可出锅。
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  第十三步
  13.成品图。
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  第十四步
  14.成品图。