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香嫩肥美烤五花肉土豆片
香嫩肥美烤五花肉土豆片

香嫩肥美烤五花肉土豆片

准备时间:2小时
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.04.16 08:41

爱好烧烤食物的朋友们对于这道经典不容小觑的美食:烤五花肉土豆片一定都情有独钟吧~~选用鲜嫩细腻的优质猪五花肉,口感饱满柔滑,富含多种氨基酸与蛋白质,满足我们每天的营养需求;搭配上香脆的土豆切片一同烧烤,香飘十里,令人垂涎三尺!

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主料

辅料

  • 奥尔良烤鸡翅腌料 :25
  • 食用油 :12

具体步骤

  • 香嫩肥美烤五花肉土豆片的做法图解一
    第一步
    1.五花肉洗好切2~3毫米的片,用腌料腌制半小时以上
  • 香嫩肥美烤五花肉土豆片的做法图解二
    第二步
    2.土豆去皮洗好也是切2-3毫米的厚片,烤盘铺上锡纸,锡纸上一定要刷层薄油哈,然后摆上土豆片
  • 香嫩肥美烤五花肉土豆片的做法图解三
    第三步
    3.再把腌制好的五花肉摆放到土豆片上,烤箱220度上下火烤20分钟。中间记得拿出来翻面,刷一层前面用的腌料
  • 香嫩肥美烤五花肉土豆片的做法图解四
    第四步
    4.时间到,拿出来,撒上香葱碎或者香菜都可以。喜欢焦一点的可以适当延长烤制时间,不过这最后几分钟一定要守在旁边,不然肥肉部分很容易焦糊哦
  • 香嫩肥美烤五花肉土豆片的做法图解五
    第五步
    5.早晨给儿子做荷叶饼里的夹馅儿,我单独装盘拍了张照片
  • 香嫩肥美烤五花肉土豆片的做法图解六
    第六步
    6.做点儿荷叶饼,夹着吃,美味哦!
  • 香嫩肥美烤五花肉土豆片的做法图解七
    第七步
    7.来张早餐组合照片吧!其实这个做午餐挺好,也可以搭配米饭
  • 香嫩肥美烤五花肉土豆片的做法图解八
    第八步
    8.这是之前做的,同时做着别的事情,忽略了烤箱正在烤的东西,结果焦了,不过味道真心好…

烹饪技巧

  • 烤箱温度时间请根据自己烤箱和口味调整!我腌制的时间在24小时以上,所以肉烤出来的颜色相对漂亮很多

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烤五花肉土豆片 烤五花肉土豆片
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