美味至尊西多士

具体步骤

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  第一步
  1.将吐司材料放入面包桶中，装入东菱6D面包机中选择和面菜单搅10分钟停8 分钟再20分钟的方法。
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  第二步
  2.将和好面团取出揉圆静止20分钟。
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  第三步
  3.把面团平均分成6块。
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  第四步
  4.将面团擀长翻面卷起，6块面团卷完后放置5-8分钟。
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  第五步
  5.同上面一步再从新做一次擀长。
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  第六步
  6.将面团进行翻面。
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  第七步
  7.卷起收口。
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  第八步
  8.将卷好的面团放入模具中，一个模具放3块面团。
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  第九步
  9.放去烤箱中发酵到模具八成即可。
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  第十步
  10.盖上盖子。
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  第十一步
  11.放入烤箱中烘烤，上管调到180度，下管调到200度上下管加热，时间是40-45分钟。
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  第十二步
  12.烤好的吐司放凉。
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  第十三步
  13.将烤好的吐司放晾后再切成1cm厚吐司片。
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  第十四步
  14.把西多士材料备好。
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  第十五步
  15.将两个蛋打开放放盆中，用筷子打均匀。
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  第十六步
  16.有吐司片上涂鸦上花生酱。
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  第十七步
  17.再放上一片吐司叠好。
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  第十八步
  18.两面粘上蛋液。
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  第十九步
  19.放到烧热中玉米油炸，炸到两面金黃色即可。
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  第二十步
  20.成品。