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滑嫩的培根蒸金针菇
滑嫩的培根蒸金针菇

滑嫩的培根蒸金针菇

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.04.19 10:15

夏天马上到了,吃烤串的越来越多,但是烤的容易上火,今天介绍一种蒸的。培根蒸金针菇做起来既简单,有彩色斑斓,很有食欲。金针菇菌盖滑嫩、营养丰富,不管是凉拌还是煎炒,都很受欢迎。金针菇还可以促进儿童智力发育,保健效果良好,而且还适合肥胖者以及中老年人。

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主料

辅料

  • 青红椒 :适量
  • 蒸鱼豉油 :适量

具体步骤

  • 滑嫩的培根蒸金针菇的做法图解一
    第一步
    1.准备食材
  • 滑嫩的培根蒸金针菇的做法图解二
    第二步
    2.青红椒切碎备用
  • 滑嫩的培根蒸金针菇的做法图解三
    第三步
    3.金针菇流动水冲干净,切去根部
  • 滑嫩的培根蒸金针菇的做法图解四
    第四步
    4.将适量金针菇放在培根上
  • 滑嫩的培根蒸金针菇的做法图解五
    第五步
    5.如图卷起,用牙签固定
  • 滑嫩的培根蒸金针菇的做法图解六
    第六步
    6.将卷好的培根金针菇卷放入铁釜蒸笼上,淋上蒸鱼豉油
  • 滑嫩的培根蒸金针菇的做法图解七
    第七步
    7.启动铁釜,选取蒸煮按键
  • 滑嫩的培根蒸金针菇的做法图解八
    第八步
    8.蒸菜需要15分钟
  • 滑嫩的培根蒸金针菇的做法图解九
    第九步
    9.培根蒸金针菇简单易做,个人感觉比煎烤的口感更好

烹饪技巧

  • 1、金针菇要带着根用流动水冲洗。2、大的培根片一切为二,即可做一个卷。3、青红椒的用量可随自己的口味增减。4、铁釜自带蒸煮功能,启动机器后,就可以放心去做别的事情了,工作完成会有提示音,如果没有马上取出,会自动进入保温模式,并带有时间显示。

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培根蒸金针菇 培根蒸金针菇
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