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酥软红豆糯米芯
酥软红豆糯米芯

酥软红豆糯米芯

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.04.21 11:15

酥软红豆糯米芯是中式的小甜点,是用糯米面团还有红枣简单易做,刚好家里也有红枣,于是照搬照抄也做了一下,做得还算成功,娇红的枣子,里面藏着嫩白的糯米糍,若隐若现,恰似娇柔的小美人被藏起来了,红枣糯米对于面食爱好者来说软软糯糯超好吃的。

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主料

  • 糯米粉 :适量
  • 红枣适量

辅料

  • 白糖 :适量
  • 水 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1.1:先拿刀子把红枣壳挖出来
  • 第二步
    猪肉和马蹄切丁,加入葱花,盐、胡椒粉、淀粉、香油抓匀,腌制一下。
  • 第三步
    取一张馄饨皮,放入馅料。
  • 第四步
    用手稍微捏紧一下中部,不散开就好。
  • 第五步
    锅里热油,放入做好的鲜肉马蹄盏。
  • 第六步
    小火炸到金黄色即可,沥干油。
  • 第七步
    3.上锅高火蒸十分钟就好了

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茂茂爱厨艺

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