家常菜凉拌胡萝卜丝

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.02.25 02:36

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主料

辅料

具体步骤

• 
  第一步
  1.所有材料准备
• 
  第二步
  2.胡萝卜切丝，放入适量食盐腌制
• 
  第三步
  3.蒜剁成蒜米，放入胡萝卜丝。
• 
  第四步
  4.胡萝卜丝放适量味精，我家很少吃味精。味精少吃，素菜可以放一点点，不要太多。味精主要成分是谷氨酸钠，会影响锌的吸收。
• 
  第五步
  5.放入适量香醋
• 
  第六步
  6.再把辣椒油放入，不要太多。
• 
  第七步
  7.成品图

烹饪技巧

• 胡萝卜选的本地胡萝卜

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凉拌胡萝卜丝

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