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香甜夹心可可核桃球
香甜夹心可可核桃球

香甜夹心可可核桃球

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.04.19 06:13

夹心可可核桃球是用加入巧克力可可粉的面皮包裹核桃仁烤制而成的一道甜点。外酥里脆。尤其是核桃仁经烤后呈焦糖味,幽香甘甜,余味无穷。加上可可粉,双倍甜美迷人。加入味略苦的可可粉可有效中和甜味,而核桃仁则更增加了营养价值,使得这道小点营养宜人,浓香扑鼻。咬上一口,真是唇舌间的享受!

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主料

辅料

具体步骤

  • 香甜夹心可可核桃球的做法图解一
    第一步
    1.低筋面粉中加入玉米面混合
  • 香甜夹心可可核桃球的做法图解二
    第二步
    2.加入黄油
  • 香甜夹心可可核桃球的做法图解三
    第三步
    3.用刮刀翻拌
  • 香甜夹心可可核桃球的做法图解四
    第四步
    4.和成面团
  • 香甜夹心可可核桃球的做法图解五
    第五步
    5.巧克力隔水融化后放入可可粉混合成团
  • 香甜夹心可可核桃球的做法图解六
    第六步
    6.分成小块后压扁
  • 香甜夹心可可核桃球的做法图解七
    第七步
    7.核桃仁用微波炉高火煨熟
  • 香甜夹心可可核桃球的做法图解八
    第八步
    8.面团整理成长条形
  • 香甜夹心可可核桃球的做法图解九
    第九步
    9.切成小块
  • 香甜夹心可可核桃球的做法图解十
    第十步
    10.团成球
  • 香甜夹心可可核桃球的做法图解十一
    第十一步
    11.压扁
  • 香甜夹心可可核桃球的做法图解十二
    第十二步
    12.可可皮中放入核桃仁包好
  • 香甜夹心可可核桃球的做法图解十三
    第十三步
    13.放入外皮中
  • 香甜夹心可可核桃球的做法图解十四
    第十四步
    14.包好滚圆,其它的依次做好
  • 香甜夹心可可核桃球的做法图解十五
    第十五步
    15.放入烤盘中
  • 香甜夹心可可核桃球的做法图解十六
    第十六步
    16.烤箱预热180度,结束后放入烤盘,中层上下火烤15分钟
  • 香甜夹心可可核桃球的做法图解十七
    第十七步
    17.烤好了,满屋飘香。

烹饪技巧

  • 温度根据自家烤箱调整,随时观察颜色的变化

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夹心可可核桃球 夹心可可核桃球
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