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特下饭的可乐鸡翅
特下饭的可乐鸡翅

特下饭的可乐鸡翅

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.08.18 12:32

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主料

  • 姜切末 :
  • 小葱一颗 :
  • 鸡翅一斤 :
  • 蒜切末 :

辅料

  • 李锦记老抽 :
  • 可乐一瓶 :
  • 白芝麻少许 :
  • 味极鲜酱油 :
  • 海天料酒 :

具体步骤

  • 特下饭的可乐鸡翅的做法图解一
    第一步
    1.第一步,把所有材料和鸡翅一块腌,材料大家都有,就不一一晾出来了。腌个半小时入味,最好在鸡翅正反面分别切三刀,我给忘了……
  • 特下饭的可乐鸡翅的做法图解二
    第二步
    2.第二步,腌好后,放少许油加热,将鸡翅依次下锅煎一下,简单煎一下后,倒入腌制鸡翅的料汁,接着倒半瓶可乐,喜欢吃甜一点的可以多放点可乐。开锅后就是这个样子了,注意,不要盖锅盖!
  • 特下饭的可乐鸡翅的做法图解三
    第三步
    3.第三步,煎制过程中,翻一下鸡翅,让两面均匀受热,一会儿就这样子了。
  • 特下饭的可乐鸡翅的做法图解四
    第四步
    4.第四步,等汁差不多靠干的时候,看一下有没有糊,我这个有一点点糊,不过还好,盛出来,撒一点点白芝麻就好啦,开吃!

烹饪技巧

  • 少放油,不用非得靠干,容易糊锅啊!

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可乐鸡翅 可乐鸡翅
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