花生是中国人最爱的小零食，因为它有很多的好处能止血活血，对人的健康十分有益。豆腐则含有高蛋白，低脂肪。对小孩和老人个骨骼生长有很 大的益处。豆苗的颜色鲜明，质地柔软。喝点小酒，吃点拌菜是再好不过的了。这道菜不仅营养丰富，口味咸香。还对人体有大大的益处！
可以适量放些香油提味
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