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香浓美味的芝士酱捞公仔面
香浓美味的芝士酱捞公仔面

香浓美味的芝士酱捞公仔面

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.04.24 01:08

芝士的种类分为很多,这道芝士酱捞公仔面所运用的芝士,是美国经典奶酪的一种,很多食物的制作都是运用的这种芝士,这种芝士营养丰富,香浓美味,淋在公仔面上,面煮的Q弹劲道,浓郁的芝士和劲道的面在口中散开,慢慢的咀嚼享受美味,还有一丝丝的辣味。

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主料

辅料

具体步骤

  • 香浓美味的芝士酱捞公仔面的做法图解一
    第一步
    1.将公仔面放入沸水中煮约1分钟即可。捞出沥干水备用。
  • 香浓美味的芝士酱捞公仔面的做法图解二
    第二步
    2.香干洗净切条
  • 香浓美味的芝士酱捞公仔面的做法图解三
    第三步
    3.瘦肉洗净剁成肉末,放点生抽、蚝油、料搅拌均匀,腌制片刻
  • 香浓美味的芝士酱捞公仔面的做法图解四
    第四步
    4.热锅倒油,放香干煸至微黄,盛出
  • 香浓美味的芝士酱捞公仔面的做法图解五
    第五步
    5.放肉末滑散
  • 香浓美味的芝士酱捞公仔面的做法图解六
    第六步
    6.放豆角翻炒片刻
  • 香浓美味的芝士酱捞公仔面的做法图解七
    第七步
    7.放香干翻炒均匀
  • 香浓美味的芝士酱捞公仔面的做法图解八
    第八步
    8.放盐翻炒均匀
  • 香浓美味的芝士酱捞公仔面的做法图解九
    第九步
    9.放蚝油翻炒均匀
  • 香浓美味的芝士酱捞公仔面的做法图解十
    第十步
    10.放生抽翻炒均匀,起锅装盘即可
  • 香浓美味的芝士酱捞公仔面的做法图解十一
    第十一步
    5.最后可根据个人口味加入适量辣酱,即可品尝。

烹饪技巧

  • 1.为什么要用芝士酱呢?因为芝士酱奶香味浓郁。而且不用加热。

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爱笑厨娘

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芝士酱捞公仔面 芝士酱捞公仔面
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