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「美味可口」水晶虾饺
「美味可口」水晶虾饺

「美味可口」水晶虾饺

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.11.28 10:11

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 葱丝 :适量
  • 糖 :适量
  • 油 :适量
  • 虾仁适量
  • 黑胡椒 :适量

具体步骤

  • 「美味可口」水晶虾饺的做法图解一
    第一步
    1.澄粉 玉米淀粉
  • 「美味可口」水晶虾饺的做法图解二
    第二步
    2.80度左右的热水 边搅合 边加水 直到雪花状 加入油一大勺 盐适量 揉合 保鲜膜覆盖5分钟
  • 「美味可口」水晶虾饺的做法图解三
    第三步
    3.最好面是热乎的开始擀皮 切勿被风吹面 最好覆盖着用多少面拿多少出来
  • 「美味可口」水晶虾饺的做法图解四
    第四步
    4.虾仁除去泥线 虾仁切碎 少加一些肥的肉 加入 糖 盐 黑胡椒粉 油
  • 「美味可口」水晶虾饺的做法图解五
    第五步
    5.顺一个方向搅拌 馅料
  • 「美味可口」水晶虾饺的做法图解六
    第六步
    6.趁热包 比较好包 面凉不好包
  • 「美味可口」水晶虾饺的做法图解七
    第七步
    7.下锅蒸5分钟即可

烹饪技巧

  • 汤面不可太软

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