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黄瓜木耳炒虾仁
黄瓜木耳炒虾仁

黄瓜木耳炒虾仁

准备时间:20分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.03.16 09:50

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 鸡精 :适量
  • 盐 :适量
  • 适量
  • 蒜 :适量
  • 葱 :适量

具体步骤

  • 黄瓜木耳炒虾仁的做法图解一
    第一步
    1.食材准备,黄瓜,姜,蒜,葱,木耳
  • 黄瓜木耳炒虾仁的做法图解二
    第二步
    2.葱切段,黄瓜切条,蒜做成蒜泥,姜切末,木耳用水泡好,洗净
  • 黄瓜木耳炒虾仁的做法图解三
    第三步
    3.虾去掉虾壳和虾肠
  • 黄瓜木耳炒虾仁的做法图解四
    第四步
    4.热锅放油烧制六成热放姜蒜炒香
  • 黄瓜木耳炒虾仁的做法图解五
    第五步
    5.放虾仁大火翻炒
  • 黄瓜木耳炒虾仁的做法图解六
    第六步
    6.虾仁炒变色,放黄瓜,加盐,鸡精适量翻炒
  • 黄瓜木耳炒虾仁的做法图解七
    第七步
    7.翻炒均匀
  • 黄瓜木耳炒虾仁的做法图解八
    第八步
    8.放木耳快速翻炒到熟
  • 黄瓜木耳炒虾仁的做法图解九
    第九步
    9.最后放葱翻炒均匀即可
  • 黄瓜木耳炒虾仁的做法图解十
    第十步
    10.装盘上桌了

烹饪技巧

  • 洗木耳的时候可以放适量的盐,这样容易洗净泥沙

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