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美味的玉米馅球
美味的玉米馅球

美味的玉米馅球

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.04.23 09:23

玉米馅球是像肉丸子一样的菜,虽然看起啦没有什么差别但是吃起来是一点都不一样,但是,各有各的风味。看名字大家也知道,玉米作馅,玉米清甜爽口是大家都喜爱的美食,而且又很有营养,大家都很喜欢,特别是小朋友,小朋友特别喜欢这种丸子一样的美食,不怕小孩子挑食啦。

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主料

  • 白糖 :80
  • 玉米200
  • 植物油 :20

辅料

  • 熟玉米面 :适量
  • 油 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 美味的玉米馅球的做法图解一
    第一步
    1.玉米放水里煮
  • 美味的玉米馅球的做法图解二
    第二步
    香菇用冷水泡发好洗干净,五花肉去掉皮。香菇和猪肉剁碎
  • 美味的玉米馅球的做法图解三
    第三步
    剁碎的肉馅加入葱花,酱油和盐搅匀腌制5分钟。拉肠粉兑水搅匀
  • 美味的玉米馅球的做法图解四
    第四步
    一汤勺的拉肠粉浆倒入长方形的蒸盘里(我这里用的是烤箱的不粘方形披萨盘,所以不用在盘底涂油)。再加入一汤匙肉馅,要用汤匙把肉馅铺均匀。
  • 美味的玉米馅球的做法图解五
    第五步
    因为拉肠粉浆很溥,需要轻轻的晃动来调整均匀粉浆。水开后入锅蒸2
  • 美味的玉米馅球的做法图解六
    第六步
    熟了的肠粉是全透明的。
  • 美味的玉米馅球的做法图解七
    第七步
    用刮刀顺一个方向卷起。
  • 美味的玉米馅球的做法图解八
    第八步
    这里是一个大人的份量,要蒸4次才能完成。
  • 美味的玉米馅球的做法图解九
    第九步
    葱花,酱油和花生油搅匀,开水后上锅蒸2分钟
  • 美味的玉米馅球的做法图解十
    第十步
    6.甜甜的玉米味很好吃,就是颜色没有那么黄灿灿,

烹饪技巧

  • 炒到变硬,分次加入玉米油翻炒至变硬。感觉有点儿软,我加了一些炒熟的玉米面。这个玉米面不加也没什么关系,看个人口感。

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玉米馅球 玉米馅球
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玉米馅球味道很好,我比较爱吃这个大家可以好好的在家里制作这道菜,非常的方便而且特别的有营养,我觉得大家都应该试一下这道菜真的是挺好做的,而且呢也特别的方便在家里……

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