自制五彩缤纷凉粉

准备时间:10分钟

烹饪时间:2小时

发布时间:2017.04.21 02:32

学校外有很多卖凉粉凉面的。因为总是惆怅中午吃什么，所以干脆就选择五彩缤纷凉粉！因为它非常的清新且不油腻，也非常开胃。今天要给大家介绍的菜就是五彩缤纷凉粉。午餐吃上五彩缤纷凉粉也非常的营养。在四川，还有各种味道的凉粉。让我们一起试试吧。

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主料

• 白凉粉 ：30
• 凉白开水 ：30
• 沸水 ：850
• 糖粉 ：30

辅料

• 葡萄干 ：适量
• 奇异果干 ：适量
• 黑芝麻 ：适量
• 圣女果干 ：适量
• 杨梅干 ：适量
• 薄荷水 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1.取一个保鲜大碗，倒入30g白凉粉，然后加入30g凉白开水；
• 第二步
  2.加入适量的盐，鸡精，淀粉，搅拌均匀
• 第三步
  3.可用勺子做圆饼形状，放入油锅翻炸
• 第四步
  4.两面金黄，炸透出锅
• 第五步
  10. 成品，不错吧！

烹饪技巧

• 1、家里没糖粉的，可以用白砂糖代替。2、没有薄荷水的可以加红糖水。

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