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吃饭之前一定得有点美味的凉菜搭配上啤酒,吃烧烤也一定不能少了凉菜,而今天给大家介绍的凉菜就是大家耳熟能详却不一定做得好的脆拍青瓜,这道菜说简单也简单,但是想要做的特别的美味好吃可必须要花费不少的功夫,一起来学习一下吧!
拍的时候要够力,这样青瓜再拌的时候才会更加的入味。
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脆拍青瓜这就是传说中的下酒神器呀,而且吃起来非常的清淡,特别的好吃,我最喜欢在夏天的晚上放一点花生米,然后再做一个最拍青瓜就可以下酒了,喝一瓶凉凉的啤酒真的是人……
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