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简约生日蛋糕
简约生日蛋糕

简约生日蛋糕

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.02.08 08:15

简约生日蛋糕只是看名字和样貌还以为做起来很简单,其实它的材料等和做工都是考究人的手艺,其口感的细腻与否都是需要经验的累积。并且简约蛋糕里面含有的那个能量能够让你劳累一天可以快速的补充你身体全是的能量。

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主料

  • 低筋面粉70g
  • 香草精 :3g
  • 白糖 :50g
  • 糖棒 :12根
  • 戚风蛋糕坯 :1g
  • 花糖 :8个
  • 鸡蛋4个
  • 红枣8个

辅料

具体步骤

  • 简约生日蛋糕的做法图解一
    第一步
    1.戚风蛋糕材料
  • 简约生日蛋糕的做法图解二
    第二步
    2.蛋清蛋黄分离后,蛋黄加糖,油,酸奶打均匀
  • 简约生日蛋糕的做法图解三
    第三步
    3.入低筋面粉搅拌成蛋黄糊
  • 简约生日蛋糕的做法图解四
    第四步
    4.蛋白加糖打至发泡状态,3分之一入蛋黄糊搅拌均匀,再倒回蛋白中拌均匀成蛋糕
  • 简约生日蛋糕的做法图解五
    第五步
    5.170度预热10分钟,再烤30分钟即可,烤蛋糕坯时,我们来准备造型材料
  • 简约生日蛋糕的做法图解六
    第六步
    6.这个丫头买来的材料
  • 简约生日蛋糕的做法图解七
    第七步
    7.这是武汉带回的奶油
  • 简约生日蛋糕的做法图解八
    第八步
    8.奶油打至出纹路
  • 简约生日蛋糕的做法图解九
    第九步
    9.打好的奶油抹于戚风蛋糕上,周边是红枣,和管糖,上面有巧克力,和一些叫不出名的糖果,棒子糖就成了生日蜡烛。

烹饪技巧

  • 蛋糕上的装饰全是零时丫头在小卖铺买的,除奶油外

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