菠萝饭

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备所需原料
• 
  第二步
  2.菠萝对半切开，取出果肉并切成小粒，鸡蛋打散，香肠切粒，虾仁去掉虾线切粒，腰果切粒备用。
• 
  第三步
  3.取平锅放少许油，滑散鸡蛋备用。
• 
  第四步
  4.锅中放少许油，放入腌好入味的虾粒煸炒至变色盛出，留下剩余的色拉油。
• 
  第五步
  5.放入香葱煸炒出香味，
• 
  第六步
  6.放入米饭、火腿、焯过水的豌豆翻炒均匀。
• 
  第七步
  7.放入鸡蛋继续翻炒并调好味道。
• 
  第八步
  8.最后放入腰果、葡萄干和菠萝丁，翻炒均匀，出锅前撒少许黑胡椒粉。
• 
  第九步
  9.装入事先准备好的菠萝中。