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好吃的土豆片白菜片干豆腐
好吃的土豆片白菜片干豆腐

好吃的土豆片白菜片干豆腐

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.04.23 10:38

土豆片白菜片干豆腐是一道非常家常的味道也十分不错的菜肴的哟。土豆,白菜,和干豆腐,都是我们十分常见的食材的哦,对于我来说,我是比较喜欢这些的,这道菜,将这三者结合,将它们都切成片状,不仅做到了外观好看,也是做到了味道的追求!

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主料

辅料

  • 葱花 :20
  • 十三香 :5
  • 盐 :6
  • 豆油150

具体步骤

  • 好吃的土豆片白菜片干豆腐的做法图解一
    第一步
    1.干豆腐切菱形片。
  • 好吃的土豆片白菜片干豆腐的做法图解二
    第二步
    2.鸭蛋磕入碗里,打散。
  • 好吃的土豆片白菜片干豆腐的做法图解三
    第三步
    3.锅里热油,倒入鸭蛋,炒熟盛出。
  • 好吃的土豆片白菜片干豆腐的做法图解四
    第四步
    4.再热少许油,放入红椒炒香。
  • 好吃的土豆片白菜片干豆腐的做法图解五
    第五步
    5.倒入银耳炒片刻。
  • 好吃的土豆片白菜片干豆腐的做法图解六
    第六步
    6.倒回鸭蛋炒匀。
  • 好吃的土豆片白菜片干豆腐的做法图解七
    第七步
    7.调入适量盐和鸡粉炒匀。
  • 好吃的土豆片白菜片干豆腐的做法图解八
    第八步
    6.做好后天突然就阴了,原谅我这张照片有点暗??。

烹饪技巧

  • 土豆片切厚一点,绵软好吃。白菜叶子用手撕,菜帮用刀扁成薄片。水不用太多,因为白菜会出水。

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厨房绝活

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土豆片白菜片干豆腐 土豆片白菜片干豆腐
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