响油凉拌茄瓜

具体步骤

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  第一步
  1.准备好材料
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  第二步
  2.将茄瓜切半，然后切成条状
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  第三步
  3.锅里加足水后烧开上锅蒸25分钟
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  第四步
  4.蒸好取出，倒掉多余的水分
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  第五步
  5.压蒜蓉
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  第六步
  6.锅里倒入香油爆香蒜蓉
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  第七步
  7.加入干红辣椒和生抽稍微热油即可
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  第八步
  8.在茄瓜上淋入白醋
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  第九步
  9.再将热好的油淋入茄瓜上即可
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  第十步
  10.完成
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  第十一步
  11.夏日凉菜必备