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美味的炒丝瓜
美味的炒丝瓜

美味的炒丝瓜

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.08.09 10:55

炒丝瓜,是一道家常菜,丝瓜,在农村很常见,几乎家家户户都种有,这道菜的主要材料是丝瓜,辅助材料是油盐。炒出来的丝瓜,非常的脆,甘甜可口,是人们非常喜欢的一道菜。

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 葱 :适量
  • 油 :适量
  • 蒜 :适量

具体步骤

  • 美味的炒丝瓜的做法图解一
    第一步
    1.准备丝瓜,葱,蒜(喜欢辣的可以放点辣椒)
  • 美味的炒丝瓜的做法图解二
    第二步
    2.削皮
  • 美味的炒丝瓜的做法图解三
    第三步
    3.切滚刀块,葱蒜切片块
  • 美味的炒丝瓜的做法图解四
    第四步
    4.凉油放葱蒜。
  • 美味的炒丝瓜的做法图解五
    第五步
    5.炒香味放切好的丝瓜
  • 美味的炒丝瓜的做法图解六
    第六步
    6.完成

烹饪技巧

  • 炒8分熟时再放盐,这样不容易氧化变黑

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