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自制玫瑰花南瓜面包
自制玫瑰花南瓜面包

自制玫瑰花南瓜面包

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.04.22 10:08

面包有各式各样,不过大家吃过玫瑰花南瓜面包吗?它的制作方法非常简单易学,是不是很想尝试一下呢!过程也是非常简单的,而且口感很棒。与其他面包口味不一样,很新颖,名字也很有趣哦!心动了吗,快来尝试着给自己的孩子和老人做一下这款自制玫瑰花南瓜面包吧。

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主料

  • 南瓜3斤
  • 面粉 :4斤

辅料

  • 酵母 :4
  • 白糖 :1斤

具体步骤

  • 自制玫瑰花南瓜面包的做法图解一
    第一步
    1.南瓜蒸熟
  • 自制玫瑰花南瓜面包的做法图解二
    第二步
    2.清洗苦瓜.去蒂.将苦瓜从中间切开去瓤
  • 自制玫瑰花南瓜面包的做法图解三
    第三步
    3.准备好料理机和饮用水
  • 自制玫瑰花南瓜面包的做法图解四
    第四步
    4.将苦瓜和饮用水放到料理机打碎
  • 自制玫瑰花南瓜面包的做法图解五
    第五步
    5.用网勺将苦瓜汁过滤掉渣
  • 自制玫瑰花南瓜面包的做法图解六
    第六步
    6.再将过滤好的苦瓜汁和凤梨还有蜂蜜倒进料理机打碎.(觉得麻烦的可以在一第一次榨的时候就把凤梨和蜂蜜放进去.我是想让果汁细腻一些所以榨了两次)
  • 自制玫瑰花南瓜面包的做法图解七
    第七步
    7.在过滤一次.去沫.加冰块.装入扎壶内
  • 自制玫瑰花南瓜面包的做法图解八
    第八步
    11.再来个其他的馒头

烹饪技巧

  • 1、面团的液体量要根据南瓜所含水分,适当调整,比较保险的做法是按这里所写的90%放液体量,避免液体量过大无法操作。这份量的材料多了的部分用来制作了普通的南瓜面包。

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