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美味的素鸡烧咸肉
美味的素鸡烧咸肉

美味的素鸡烧咸肉

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.04.22 12:24

素鸡烧咸肉是一道经典的家常菜,做法简单,口感清淡滋补,营养丰富。素鸡中富含蛋白质、钙质。青少年吃了有助于身体健康发育。咸肉经过盐的腌制,肉块肥而不腻,鲜美异常。素鸡与咸肉一锅煮,素鸡饱满的吸入汤汁,融入肉的鲜香。不失为每一个家庭主妇宴请亲朋的拿手好菜。

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主料

辅料

具体步骤

  • 美味的素鸡烧咸肉的做法图解一
    第一步
    1.准备食材
  • 美味的素鸡烧咸肉的做法图解二
    第二步
    2.素鸡切片,热油锅放入素鸡煎,煎至两面微微发黄
  • 美味的素鸡烧咸肉的做法图解三
    第三步
    3.砂锅里加水,放入咸肉,葱姜煮(咸肉要焯水洗净)
  • 美味的素鸡烧咸肉的做法图解四
    第四步
    4.煎好的素鸡切块
  • 美味的素鸡烧咸肉的做法图解五
    第五步
    5.咸肉煮开后加入料
  • 美味的素鸡烧咸肉的做法图解六
    第六步
    6.加入素鸡煮大概7-8分钟左右
  • 美味的素鸡烧咸肉的做法图解七
    第七步
    7.加入黑木耳再煮2-3分钟左右
  • 美味的素鸡烧咸肉的做法图解八
    第八步
    8.撒上葱花,就OK了

烹饪技巧

  • 1、咸肉有味无需加盐。

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