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好吃的肉末彩椒圈
好吃的肉末彩椒圈

好吃的肉末彩椒圈

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.04.20 01:54

好吃的肉末彩椒圈,是一道非常美味的菜。烹饪方法简单。色彩缤纷,外形美观,值得一试。肉末和彩椒搭配,刺激味蕾,让味蕾有一个全新的体验,心动不如行动。还不如自己在家里试着做一下,现做现吃,安全得到保障,味道极好,何乐而不为呢?还不赶紧来试试。

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主料

  • 彩椒1个
  • 肉末 :100

辅料

  • 香菇1只
  • 姜末 :适量
  • 鸡蛋1个
  • 葱花 :适量
  • 生抽 :半匙
  • 蚝油 :适量
  • 糖 :少许
  • 盐 :少许
  • 淀粉适量
  • 胡椒粉适量

具体步骤

  • 第一步
    1.彩椒、香菇,洗净备用。
  • 第二步
    把小白菜挤干水份,切成小粒
  • 第三步
    吧三个鸡蛋的蛋清和蛋黄分开,蛋黄与面粉混合,加少量水,混匀成面糊
  • 第四步
    .蛋清打发,可以拉出尖就好了
  • 第五步
    把小白菜碎加入打发的蛋白中,搅拌,再加入蛋黄面糊
  • 第六步
    烤盘底部刷油,倒入混合好的蔬菜面糊,165度烤15分钟
  • 第七步
    11.成品图

烹饪技巧

  • 在煎的时候用不粘锅做最方便,只要放入少许油小火慢煎两面金黄就行了。

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