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奶茶,顾名思义是鲜奶加上茶。新鲜的牛奶加上现泡的茶,有奶味的香,也有茶味的甘,是备受现代人喜欢的饮料之一。奶茶有冷有热,老少适宜。现代人喝奶茶还习惯加入各种料,如珍珠,椰果,红豆,布丁什么的,都非常美味。
红茶尽可能少于牛奶,但牛奶不能多太多,否则就没那味道了。
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