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家常肉片汇青豆
家常肉片汇青豆

家常肉片汇青豆

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.04.29 10:30

肉片汇青豆是一道简单又营养丰富的家常菜。用腌制好的精肉和清香的豆子配在一起,色泽诱人,青豆含有丰富的蛋白质,有消暑解毒的功效,含有丰富的维生素,常食用对胃和脾也很好吆。有嚼劲的精肉鲜香诱人,豆子清脆芳香,两者相得益彰,快点学起来把。

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主料

辅料

具体步骤

  • 家常肉片汇青豆的做法图解一
    第一步
    1.肉切片,用淀粉,盐胡椒腌制待用
  • 家常肉片汇青豆的做法图解二
    第二步
    2.准备好作料
  • 家常肉片汇青豆的做法图解三
    第三步
    3.锅中放水烧开,入青豆灼水沥干,再在锅中入油炒一下加盐起锅
  • 家常肉片汇青豆的做法图解四
    第四步
    4.入油,姜,蒜,尖椒花椒,煸作料入一碗水
  • 家常肉片汇青豆的做法图解五
    第五步
    5.入青豆烧开
  • 家常肉片汇青豆的做法图解六
    第六步
    6.入肉大火烧2分钟起锅
  • 家常肉片汇青豆的做法图解七
    第七步
    7.再煸一次作料,花椒尖椒,淋于青豆肉片上,这张图片忘拍了,借用了上一张
  • 家常肉片汇青豆的做法图解八
    第八步
    8.好吃吧

烹饪技巧

  • 最后淋作料的一道很关键,它让油的热气把所有辣味麻味直扑于下面的肉和青豆

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肉片汇青豆 肉片汇青豆
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肉片汇青豆属于一到家常菜,平时在家空余时间可以做一回。肉片汇青豆与肉片肉作为主要材料再配上其他材料进行翻炒而制成。这道菜很有属于小荤菜,蔬菜与荤菜搭配很均匀对人……

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