美味的炒米锅巴饭

具体步骤

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  第一步
  1.准备食材。
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  第二步
  2.鹰嘴豆提前泡发。
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  第三步
  3.五常长粒香米提前一个小时洗净略泡。
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  第四步
  4.土豆胡萝卜切丁，洋葱腊肠切片。
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  第五步
  5.锅中放入与平时炒菜差不多的油，将腊肠放入煸炒。
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  第六步
  6.等腊肠的香气和油脂吐出，加入洋葱略炒
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  第七步
  7.炒出香味后加入土豆胡萝卜炒制。
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  第八步
  8.加入鹰嘴豆一起炒匀。
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  第九步
  9.再加入泡过的大米。
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  第十步
  10.炒至大米变得晶莹透亮时，加入少许盐调味。
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  第十一步
  11.再加入与大米齐平的水。
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  第十二步
  12.煮至米饭熟透，底部略带锅巴最好。