小竹私房菜 退出 手机九州醉

m.zhms.cn

可爱的狮子造型饼干
可爱的狮子造型饼干

可爱的狮子造型饼干

准备时间:30分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.05.15 03:52

狮子造型饼干外形可爱,十分深受小孩的喜欢。它不仅仅适合当下午小点心,而且还非常适合当礼品赠送别人。对于喜爱烘焙的你这道饼干真的非常值得推荐,而且你也一定会爱上这款饼干的。你是否对这道狮子造型饼干感兴趣呢?那么请看以下的步骤吧。

更多详情
  • 1620人看过
  • 12
  • 收藏

主料

辅料

  • 巧克力酱 :适量

具体步骤

  • 可爱的狮子造型饼干的做法图解一
    第一步
    1.准备所需材料
  • 可爱的狮子造型饼干的做法图解二
    第二步
    2.将软化的黄油加入糖粉打发至蓬松状态
  • 可爱的狮子造型饼干的做法图解三
    第三步
    3.加入过筛后的低筋粉用硅胶铲拌匀,快速用手轻揉几下成面团
  • 可爱的狮子造型饼干的做法图解四
    第四步
    4.将面团挫成圆柱体一分为二,取一半原味面团搓成圆柱体,包裹油纸,整理出棱角,横截面呈正方形,冷冻15分钟
  • 可爱的狮子造型饼干的做法图解五
    第五步
    5.另一半加入可可粉揉成团
  • 可爱的狮子造型饼干的做法图解六
    第六步
    6.将可可面团放在硅胶垫上,盖上油纸擀成5mm厚
  • 可爱的狮子造型饼干的做法图解七
    第七步
    7.取出冻好的原味面团放在可可面饼上。用可可面饼包起原味面团,用油纸包裹整出棱角,横截面呈正方形,冷冻15分钟
  • 可爱的狮子造型饼干的做法图解八
    第八步
    8.取出冻好的饼干底,用刀切成5mm厚度的饼干片
  • 可爱的狮子造型饼干的做法图解九
    第九步
    9.用叉子压出狮子的鬃发,摆上烤盘
  • 可爱的狮子造型饼干的做法图解十
    第十步
    10.预热烤箱160度,上下火烤15分钟
  • 可爱的狮子造型饼干的做法图解十一
    第十一步
    11.将巧克力液装进裱花袋,为狮子画上五官晾干即可

烹饪技巧

  • 1.黄油接触手温后极易融化,制作过程中尽可能使用硅胶铲按压成团。2.揉面时如遇黄油融化面团粘手,可冷藏(不是冷冻)15-20分钟后取出进行操作。3.我用的是PE5386一度飞梭烤箱,大家使用别的品牌的烤箱时注意温度适当调整。

12

收藏

分享
厨房一绝

厨房一绝

共有514个成果

TA的其他成果

梅菜扣肉
家常咸柑桔水
家常豇豆烧肉
粉蒸肉
清炒白菜
鸡蛋煎饼
学用微波炉烤鸡腿
Frappé冰咖啡
查看全部
狮子造型饼干 狮子造型饼干
17
已被2418人参考

美好的周末又来啦,有宝宝的妈妈们有想好如何带宝宝们玩了吗?如果没想好,不如带着宝宝一起来做一款好吃美味,造型又可爱的饼干吧,相信你的宝宝会很乐意的,这样就渡过一……

包含食材