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美味的雪花南瓜饼
美味的雪花南瓜饼

美味的雪花南瓜饼

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.06.27 12:28

平时出去吃饭的时候要是点小吃的话,我常点就是美味的雪花南瓜饼,我觉得超级好吃,几乎每次都是点这个雪花南瓜饼,反正就是觉得吃不腻。后来我让我爸爸教我怎么做这个雪花南瓜饼,学会了之后我做给我朋友们吃,他们都是非常的不错呢。

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主料

辅料

  • 椰蓉 :30
  • 食用油 :40
  • 白糖 :60
  • 蔓越莓25

具体步骤

  • 美味的雪花南瓜饼的做法图解一
    第一步
    1.南瓜去皮上锅蒸熟,取出趁热加入20克白糖拌匀
  • 美味的雪花南瓜饼的做法图解二
    第二步
    2.糯米粉倒入盆里,加入南瓜泥拌匀
  • 美味的雪花南瓜饼的做法图解三
    第三步
    3.揉成团,加盖静置醒发10分钟
  • 美味的雪花南瓜饼的做法图解四
    第四步
    4.紫薯蒸熟后,取出压成泥,然后加入白糖拌匀
  • 美味的雪花南瓜饼的做法图解五
    第五步
    5.然后再把蔓越莓碎加入再拌匀
  • 美味的雪花南瓜饼的做法图解六
    第六步
    6.面团和紫薯馅分成小剂子
  • 美味的雪花南瓜饼的做法图解七
    第七步
    7.面团摊开,中间放上紫薯泥,收口搓圆稍压扁
  • 美味的雪花南瓜饼的做法图解八
    第八步
    8.放入椰蓉里滚一下,沾上椰蓉
  • 美味的雪花南瓜饼的做法图解九
    第九步
    9.平底锅扫一层油,把紫薯南瓜饼码上,煎至熟即可

烹饪技巧

  • 1、也可以在紫薯馅中加些坚果,味道更佳。

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