主料
- 土豆 ：500
- 咸鸭蛋黄 ：1个
- 马苏里拉奶酪 ：150
土豆泥是很我喜欢吃的，但是一般只有在快餐店和西餐厅才能吃的到，我就自己学着用土豆和咸蛋黄和奶酪做奶酪蛋黄土豆泥，做好的奶酪蛋黄土豆泥的味道完全不输在外面买的，润滑、绵软的土豆泥有些奶酪的奶香和咸蛋黄的香味，喜欢的朋友可以试试。
1、压土豆泥时，可以把土豆放入食品袋里，然后反复碾压即成。2、调味时不宜过咸，清淡一些便于突出奶酪的味道。
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土豆
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