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请甜爽脆黄花菜炒花菜
请甜爽脆黄花菜炒花菜

请甜爽脆黄花菜炒花菜

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.05.20 11:39

夏天到了,多吃吃清爽蔬菜是很有必要的。这道经典的黄花菜炒花菜便是理想的选择~~选用新鲜优质的花菜,质地细嫩脆口,味道清甜鲜美,并且富含人体所必需的蛋白质、各种维生素与矿物质等,营养价值较高;搭配上同样营养美味的黄花菜,口感清爽顺滑,在这个炎热的季节里别有一番风味!

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主料

辅料

具体步骤

  • 请甜爽脆黄花菜炒花菜的做法图解一
    第一步
    1.食材:花菜(已清洗)、黄花菜(已泡发)
  • 请甜爽脆黄花菜炒花菜的做法图解二
    第二步
    2.将已泡发的黄花菜清洗一下。
  • 请甜爽脆黄花菜炒花菜的做法图解三
    第三步
    3.放在案板上切开,待用。
  • 请甜爽脆黄花菜炒花菜的做法图解四
    第四步
    4.烧锅倒油烧热,下入已清洗好的花菜翻炒翻炒。
  • 请甜爽脆黄花菜炒花菜的做法图解五
    第五步
    5.接着,合入切好的黄花菜翻炒一下。
  • 请甜爽脆黄花菜炒花菜的做法图解六
    第六步
    6.然后,加适量的清水煮开煮至花菜熟软。
  • 请甜爽脆黄花菜炒花菜的做法图解七
    第七步
    7.最后,加适量的生抽。
  • 请甜爽脆黄花菜炒花菜的做法图解八
    第八步
    8.加适量的竹盐。
  • 请甜爽脆黄花菜炒花菜的做法图解九
    第九步
    9.加适量的白糖。
  • 请甜爽脆黄花菜炒花菜的做法图解十
    第十步
    10.调味炒匀,即成。

烹饪技巧

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蕴蕴小厨

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黄花菜炒花菜 黄花菜炒花菜
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